Кейтеринг
1.png
Кейтеринговая компания "ОДИН" - тот самый душевный кейтеринг в Иркутске. Профессиональная команда, высокий результат выполнения ваших задач!
184 публикаций
935 подписчиков

Тизер к вечеринке по окончанию I экспедиции #wildodinexhibitionism . #кейтеринготодин #кейтерингвсибири #кейтерингнабайкале #кейтерингвиркутск #местнаякухня . Автор @rodion_irk

20
1

Друзья, мы приглашаем вас на вечеринку в Ангарск на место старта нашей экспедиции в гости к огненным девушкам с большими сердцами из фонда "Близко к сердцу". Будем гончанить, рисовать, лепить, петь, расслабляться. Попробуем блюда по мотивам экспедиции от шефа Никиты Дубровина @odinekitt : привычные местные продукты на новый лад. Наконец-то отведаем копченые фрукты и овощи прямо с огня. Попробуем магический фуршет под водой. Обсудим быт и нравы деревенской жизни. Потоп. Пожар. Послушаем и посмотрим впечатления фотохудожницы Anosova Elena @anosova , оператора Rodion Takchinakov @rodion_irk Погреемся о сердца друг друга. Ждем вас всей душой! Приходите с ребятишками. Если замерзнем, пойдем в помещение Ремесленных мастерских @_blizko_k_serdtsu_ пить чай и танцевать до утра ;) Алкоголь, как всегда, берите с собой. Нынче не будет бокалов, только хард-кор. В деревне вино не пьют. Ждем в гости до 30 человек. Стоимость билета 1500р. (дети до 6 лет бесплатно) Билеты можно приобрести у меня по тел. 8902-1-751-241 Ксения . #кейтеринготодин #wildodinexhibitionism #вечеринкиотодин

29
0

. - Как прошло ваше лето? - Август был дождливым и очень быстротечным. Вообще, лето случилось не обычным. За 10 лет работы летом мы ни разу не попали под дождь, чаще работали под снегом 😋 Но 2019 год удивил обилием осадков и пролитой воды. Мы побывали в горах и на воде. В Сибирских глубинках и даже ночевали в амбаре прямо на полу. Любая погода способна подарить радость! Мы рады этому лету, не стандартным клиентам и приключениям! Живем любя. Душевно! . Благодарим партнеров за доверие и веру! С вами всегда надежно! . Тот самый душевный кейтеринг на Байкале! Тот самый душевный кейтеринг в Иркутске! . #кейтеринготодин #кейтерингнабайкале #кейтерингвиркутске #выезднойпикник #выезднойбанкет #мамай #одиндикийкейтеринг

43
2

Друзья! Мы вернулись из нашей 5ти дневной экспедиции #wildodinexhibitionism . Экспедиция была построена по принципу «везет тому, кто везет» и у нас всё-всё получилось! Долгими зимними вечерами мы будем вспоминать 🙈 как ночевали в производственном помещении иван-чая прямо на полу 🌸 как мы познакомились и подружились с местной журналисткой Светланой 🙆‍♀️ как побывали в Харётах в бурятской семье и лепили позы 🤗 как нагрянули в Пихтинск к голендрам и полюбили их всей душой 🙇‍♀️ как ночевали у тёщи нашего Шефа, сходили в баню и отдохнули 👻 как плыли на пароме Балаганск-Игжей, а вокруг дымка и высокая вода 🤓 как ходили в музей Распутина в Усть-Уде, видели заросли дикой облепихи, не могли найти место где там поесть )) 😎 рванули по гравийке 150 км и были счастливы . Золотое кольцо Иркутской области для нас завершилось. Благодарим людей за отзывчивость и гостеприимство! На было очень хорошо 🙏 . Ждите вечеринку к концу августа! Бомбанем! 🙏❤️ . #одиндикийкейтеринг #кейтеринготодин

51
12

. - Вы любите лето? - Мы уже 10 лет не отдыхаем летом. Лето как бы проходит мимо, но зато мы бываем в разных чудесных местах вместе с гостями. Летом вечерами тепло и по-особенному радостно. Особенной нежностью мы любим усадьбу Сукачева. Там всегда свежо, зелено, атмосферно и хочется дышать, гулять и вообще, стать женой купца 😊🤗 Думаю, провести там свадебный банкет или фуршет на улице радость для души! . Тот самый душевный кейтеринг . Фото @anastasiya_pineapple . #свадьба #свадебныйфуршет #свадебныйбанкет #лимонадбар #свадьбавшатрах #юбилейвшатрах #юбилей #иркутск #кейтеринготодин #усадьбасукачева

45
0

. - Вы занимаетесь только гастро-историями или делаете обычную еду тоже? - Конечно, мы предоставляем услуги банкетного, фуршетного обслуживания в офисе, на природе, в горах, на корабликах. Гастро-вечеринки это то, что нами движет, что дает нам возможность экспериментировать, удивляться, творить новое. Вам ведь тоже нравится открывать для себя новые вкусы, удивлять гостей? 🙂 Любое новое блюдо проходит стадии задумки, тестирования, приготовления, пробы, включения в производственный процесс, любви менеджеров. Самая главная - последняя. Любовь менеджера к блюду определяет его продажи и никак иначе. Поэтому в нашем меню вы найдете только выстраданные и любимые блюда, которые стрессоустойчивы ко времени сервировки стола, не сохнут, не мокнут, сохраняя свой первочальный вид и вкус. Выбирайте от души! . Тот самый душевный кейтеринг! . #кейтеринготодин #кейтерингнабайкале #фуршетиркутск

35
0

. - В чем ваше преимущество перед другими? - В душевности!😊 Серьезно... 🤔 наше преимущество перед другими: ключевые роли в команде занимают собственники. Это дает безоговорочно высокий результат как на кухне, так и в организации процессов. Мы никого не мотивирум, мы стараемся помогать друг другу, потому что ремесленник всегда будет стараться сделать завтра лучше, чем сегодня. Мы видим свою работу, скорее, как предназначение и служение, нежели выполнение обыденного заказа. Заниматься придумыванием нового в мелочах способен только собственник. Смотреть вперед тоже. Оттого и качество любых продуктов компании получается очень высоким. Мы этим живем. Для нас очень важно, что вы хвалите наше мясо или сервировку. Мы работаем для вас, оставаясь собой. И это взаимная любовь! 🙏 . Тот самый душевный кейтеринг на Байкале . #кейтеринготодин #кейтерингнабайкале #кейтерингиркутск #кейтеринг

46
4

. - Правда, что ваша компания считается самой мясной? - Мы любим и умеем работать с мясными блюдами. Особенно это касается традиционных баранины или говядины. Розовый, сочащийся на надрезе говяжий бок Пастрами выше ваших ожиданий. Чтобы приготовить такое мясо, необходимо четверо суток вымачивать его в соляном растворе, потом варить при определенной температуре сутки, затем обжечь до черных углей и подавать в таком виде на деревянной доске с можжевеловой веточкой. Кроме того, мы готовим на выезде блюда и более сложные: - утка в пряном соусе - свиные ребрышки и колбаски - цыплята табака - куриные крылышки барбикю - креветки и кальмары - нежная форель и дорада - блюда из целого барана на вертеле - овощи и фрукты гриль Приезжайте на Байкал и пробуйте местное! Вы будете впечатлены! . Тот самый душевный кейтеринг на Байкале . #кейтеринготодин #кейтерингнабайкале #пикникнаприроде #корпоративнабайкале #барбекю #bbqbaikal #lakebaikal #baikal #бараннавертеле #ешьнабайкале

20
2

. - Сколько времени нужно кейтерингу до старта и после окончания мероприятия, чтобы подготовиться и убраться на площадке? - Наш рекорд на меблировку, сервировку посуды и напитков, оформление столов, выкладку фуршетной еды на 100 человек - 55 минут! И 40 минут на сворачивание и тотальную зачистку. Но это, скорее, экстрим для кейтеринга и очень крутое администрирование процесса. Нужно чуть больше людей и чуть больше нервов. Можем, но не хотелось бы практиковать 🙂 На стандартный фуршет на 100 человек нужно заложить, по-хорошему, от 2-х часов на подгтовку и хотя бы час на сворачивание . Тот самый душевный кейтеринг от ОДИН 8(3952)480-710 . #кейтеринготодин #кейтерингнабайкале #кейтерингиркутск #кейтеринг #фуршетиркутск

30
2

. - Чем похожи кейтеринг и запуск андронного коллайдера? - Наличием фуршета 🙂 . Умение запускать событие по инструкциям и вовремя - большая работа. Планируя вашу конференцию, обратите внимание на важное: . 1. Подумайте о технической зоне 2. Учтите профессиональные cofee-points 3. Помните о нетворкинге 4. Проанализируйте тренды 5. Следуйте единой концепции 6. Оговорите разделение зоны кейтеринга на Стандарт, Премиум и Вип 7. Сделайте персонализированные подарки гостям 8. Создайте wow-эффект 9. Покормите организаторов 10. Выберите надежного и опытного кейтеринг-партнера . Тот самый душевный кейтеринг от ОДИН 8(3952) 480-710 . А если у вас есть трудности хотя бы с одним из этих пунктов - приходите, разберемся! 👍 . #кейтеринготодин #кейтерингвиркутске #кейтерингнабайкале #корпоративноемероприятиеиркутск #организациякорпоративаиркутск #организациякейтерингаиркутск #кейтерингиркутск

38
4

. - Вот, собрались мы в горы, группой из 10 человек. Все не простые люди. Что вы можете предложить? - О! Для этого есть специальная заготовочка, называется "Горы и конфеты". Помните, если каждый день смотреть на горы, то вдохновение уходит. Горы становятся просто горами. А если в горы взять с собой любимую? Ее ведь чем-то надо заманить? "Конфетами", очевидно. 🙂 Но это байка. А правда состоит в том, чтобы гости получили в горах сервис, о котором и не мечтали: томленого барашка, жженой капусты с икрой, теплого салата с сыром халуми. А блюда подаются на керамической посуде под закатным солнцем с жарками в вазочке. А вокруг тишина, тайга и любимые люди. М? Вкусно? Горы вас ждут! И нас 🙂 . Тот самый душевный кейтеринг на Байкале! . #кейтеринготодин #одиндикийкейтеринг #кейтерингнабайкале #пикникдлякомпании #пикникнаприроде #пикникнабайкале #юбилейнаприроде #перфомансиркутск #кейтерингвгорах

56
0

. - На каком этапе клиенту желательно обратиться к профессионалам кейтеринга? - На этапе задумки мероприятия. Мы поможем докрутить концепцию, дополнить эвент разнообразными фишками про еду и напитки, составим техническое задание и посчитаем примерный бюджет для принятия финансового решения клиентом. А затем будем уточнять-выдумывать-репетировать-пробовать-радовать. До скорых встреч! . #кейтеринготодин #одиндикийкейтеринг #кейтерингнабайкале #пикникдлякомпании #пикникнаприроде #пикникнабайкале #юбилейнаприроде #перфомансиркутск

36
0


Продолжение смотрите в нашем аккаунте в Instagram @cateringotodin