Кейтеринг
1.png
Гастрономическое событие от ОДИН

Вечеринка "Гастроботаник: попытка номер раз" #гастроботаник

28 сентября 2018г.

Помните, как объедали акацию в детстве? Пробовали все на язык? Ели сосульки и нюхали попутный ветер. Помните, как утром просыпались от запаха бабушкиных пирожков, потом брели по травке босиком и поедали малину прямо с куста?

Давайте вспоминать! Нет, это не про детство. 

Гастроботаник - это про вкус. Тот самый вкус. Для каждого особый. Для каждого свой.

В меню вечеринки:
Бокал Редиса с настурцией и семенами горчицы
Соленые огурцы в тыкве с бояркой
Свекольный лосось с яйцом пашот и копченым майо
Рваная говядина с кус-кусом и печеными баклажанами
Индейка с помидорами и соусом из ревеня
Рахат лукум из осенних овощей 

Стоимость билета 1 500р (дети до 10 лет бесплатно, от 10 до 15 половина стоимости, от 15 лет полный тариф)
Входной билет нужно приобрести заранее или забронировать по телефону 73-73-34
ОБЕДмаркет, ул. Декабрьских Событий, 119а

И помните: наши вечеринки не повторяются!



Вечеринка "Дикий лед" (#BaikalParty)

23 марта 2018г.

Мы знаем, что вы соскучились по нашим огненным сердцам! И мы по вашим тоже соскучились!

Предлагаем топить лед, чтобы вот прямо так: "между нами тает лед, нас с тобою никто не найдет!"

#baikalparty Дикий лед - это полет фантазии за уходящим льдом от нашего шефа Никиты Дубровина.

23 марта в 18.00. Это ровно месяц после 23 февраля. Это что-то точно значит.

В программе:
- радужная ангарская форель на гвоздях, с сыром Буррата, запекается на доске
- говяжий бок пастрами на Знаменском ржаном хлебе
- ребра свиные Умами
- сыр из свиной и бараньей головы с горчицей
- жареный на гриле сыр халуми с печеными овощами
- подкопченный лед
- медовый хрен
- experimental дым
- музыка льда и мелодии стекла
- светящийся коктейль-бар с дивными настойками от Прониной и фееричными коктейлями от Поповой.

В меню будет включено еще несколько блюд, о чем мы сообщим чуть позже. Ожидайте!

Входной билет и олл-инклюзив по еде и напиткам - 1800 рублей с человека.

Сбор гостей - с 18.00.




Duck Day - утка баттл

28 апреля 2018г.

Друзья и единомышленники!

Мы созрели для новой вечеринки.
А вы?

Записывайте. 28 апреля - DUCK DAY от кейтеринговой компании "ОДИН".

В программе:

Уточки, утки и утища, 
Игры, игрушки и игрища.
Хлеб, соль и танцы,
Мы с Кариной и прочие оборванцы.

Мы пока не знаем всех подробностей,
Но без лишней скромности
Хотим вам объявить, что билеты могут закончиться
Если кто-то из вас не поторопится.

Перепост приветствуем
И целуем в обе щечки СОответственно! 

А самое главное в Duck Day - знаменитейший УТКА БАТТЛ!
На ринге - утята Билли, Вилли и Дилли.

Билли - мисс Александра Поблинкова, особа абсолютно женского рода, поэтесса, писательница, модница, представит публике утку в коньяке "с ягодкой с моей дачи".

Вилли - маэстро Никита Дубровин, просто хороший человек, приготовит утку с помощью волшебной палочки.

Дилли - мэтр Андрей Матвеев, собственными дизайнерскими ручками приготовит "утю с миланским душком под венецианской легендой".

Оценивать баттл будет общественное жюри.

ВХОДНОЙ БИЛЕТ: 1200 рублей (без алкоголя). Алкоголь можно нести с собой.
БРОНЬ МЕСТ: 73-73-34

BIG PIG DAY. Барбекю и Фермология

18 августа 2017г.

Мы, ОБЕДмаркет и кейтеринговая компания ОДИН, приглашаем вас 18 августа на праздник желудка и интеллекта BIG PIG DAY. 

Беремся за свинью, поскольку за нее давно обидно. Все говорят: "Говядина - нежирная, баранина - ароматная, курица - белая". Мы говорим: "СВИНИНА - ТОЖЕ МЯСО! И обалдеть какое!".

Шашлыков не будет. Будут вкуснейшие штуки, приготовленные на барбекю. Грили поставим прямо перед входом в ОБЕДмаркет, на улице. Ароматы будут разноситься, мясо будет шкворчать, зелень - хрустеть, напитки - разливаться, арбузы - разламываться и краснеть сахаром. Еще в меню много овощей, хлеба и соусов.

Теперь про интеллект. За эту составляющую отвечает Светлана Первенецкая с настольной игрой "Фермология". Будем создавать процветающие фермы и бороться с напастями, которые могут возникнуть у процветающих фермеров. А это не только засуха и червячки-букашки, но и налоговые инспекторы, например. Очень жизненная, в общем, игра.

Также в программе - сочинение свинских стихов и свинский аукцион.

Стоимость входного билета - 1300 рублей. Можно будет съесть столько всего, сколько сможете. Алкоголь несите с собой. Наш шеф Никита Дубровин советует брать качественное пиво, сидр или игристое вино.

А вот и крутое видео:

Бараний дэй: съешь барана по кусочкам

23 марта 2017г.

Приглашаем друзей ОБЕДмаркета на мясной вечер от кейтеринговой компании "ОДИН". Будем подавать БАРАНА по частям:

Black Big Lamburger
Slovak Chevabchichi
Острые глазированные ребрышки
Шея и рулада из грудинки
Шашлык из бараньей ножки
Чалагач
Рулет из ножки, длительного томления
Лопатка длительного томления с запеченными овощами
Тушеные голяшки

К барану приготовим овощи на гриле, запеченый картофель, молодой зеленый горошек, кус-кус на гарнир, а также легкие овощные салаты.
На десерт будет пирог из тыквы с запечеными яблоками и фирменный чай с мятой и ромашкой.

Чтобы вечер оказался томным рекомендуем захватить с собой сухого винца: насыщенного красного (типа Каберне Совиньон) или/и красного (типа Мерло, Сангрия, Каберне Фран) или доброго пива (по вкусу). Сидра немножко будет. ;)

Бюджет ужина на человека расчитывайте примерно 1000р. Это так, чтобы хорошо поесть, чтобы было душевное послевкусие ;)

Внимание! Количество блюд ограничено возможностями одной тушки. Действует правило: кто первый, тот и молодец ;)